钒是人体必需的微量元素在人体内含量大约为25mg中超竞猜，在体液pH4~8条件下 钒的主要形式为VO-3中超竞猜，即亚钒酸离子（metavandate）中超竞猜；另一为+5价氧化形式VO4- 3即正钒酸离子（orthovanadate）中超竞猜中超竞猜中超竞猜。由于生物效应相似中超竞猜中超竞猜，一般钒酸盐（Va）统指这两种+5价氧化离子中超竞猜。VO-3经离子转运系统或自由进入细胞，在胞内被还原型谷胱甘肽还原成VO2+（+4价氧化态）中超竞猜，即氧钒根离子（vanadyl）。由于磷酸和Mg2+离子在细胞内广泛存在VO-3与磷酸结构相似，VO2+与Mg2+大小相当（离子半径分别为160pm和165pm），因而二者就有可能通过与磷酸和Mg2+竞争结合配体干扰细胞的生化反应过程中超竞猜中超竞猜。例如，抑制ATP磷酸水解酶、核糖核酶磷酸果糖激酶中超竞猜中超竞猜、磷酸甘油醛激酶中超竞猜、6-磷酸葡萄糖酶中超竞猜、磷酸酪氨酸蛋白激酶。所以中超竞猜，钒进入细胞后具有广泛的生物学效应。钒化合物又具有合成相对容易、价格较低廉的优势中超竞猜，因此研究钒化合物的降压机制有利于对钒的开发和利用。
国内外对钒化合物的研究已有 20 多年的历史，早期多集中在钒化合物降糖作用的研究中超竞猜中超竞猜，也有报道钒能舒张猪的离体冠状动脉。近期国外有些研究开始用钒化合物治疗原发性高血压大鼠，已经取到肯定的实验结果中超竞猜。有报道认为 BMOV 可以降低 SHR 的高胰岛素血症和高血压中超竞猜中超竞猜中超竞猜。另有学者采用 SHR 和WKY 大鼠对比探讨钒化合物对血压的药物疗效中超竞猜，结果可见钒化合物使收缩压降低（149±3/mmHg中超竞猜中超竞猜中超竞猜，非治疗组184±3mmHgP<0.0001）中超竞猜。
钒是正常生长可能必需的矿物质中超竞猜中超竞猜，钒有多种价态，有生物学意义的是四价和五价态中超竞猜。四价态钒为氧钒基阳离子中超竞猜，易与蛋白质结合结合形成复合物，而防止被氧化中超竞猜。五价态钒为氧钒基阳离子，易与其他生物物质结合形成复合物中超竞猜，在许多生化过程中，钒酸根能与磷酸根竞争中超竞猜，或取代磷酸根。钒酸盐以被维生素C、谷胱甘肽或NADH还原。其在人体健康方面的作用，营养学界中超竞猜中超竞猜中超竞猜，医学界至今仍不是很清楚，仍处在进一步发掘的过程中中超竞猜，但可以确定，钒有重要作用中超竞猜。一般认为中超竞猜，它可能有助于防止胆固醇蓄积中超竞猜中超竞猜中超竞猜、降低过高的血糖中超竞猜、防止龋齿中超竞猜、帮助制造红血球等。每天会经尿液流失部分钒。
钒在人体内含量极低，体内总量不足1mg。主要分布于内脏中超竞猜，尤其是肝、肾、甲状腺等部位，骨组织中含量也较高。人体对钒的正常需要量为100μg/d。
钒在胃肠吸收率仅5%中超竞猜，其吸收部位主要在上消化道中超竞猜。此外环境中的钒可经皮肤和肺吸收入体中。血液中约95%的钒以离子状态（VO2+）与转铁蛋白结合而送输，因此钒与铁在体内可相互影响中超竞猜。
钒对骨和牙齿正常发育及钙化有关，能增强牙对龋牙的抵抗力中超竞猜。钒还可以促进糖代谢，刺激钒酸盐依赖性NADPH氧化反应中超竞猜，增强脂蛋白脂酶活性中超竞猜中超竞猜，加快腺苷酸环化酶活化和氨基酸转化及促进红细胞生长等作用中超竞猜。因此钒缺乏时可出现牙齿、骨和软骨发育受阻。肝内磷脂含量少、营养不良性水肿及甲状腺代谢异常等中超竞猜。
人类摄入的钒只有少部分被吸收，估计吸收的钒不足摄入量的5%中超竞猜，大部分由粪便排出。摄入的钒于小肠与低分子量物质形成复合物，然后在血中与血浆运铁蛋白结合中超竞猜中超竞猜，血中钒很快就运到各组织中超竞猜，通常大多组织每克湿重含钒量低于10ng中超竞猜。吸收入体内的80%-90%由尿排出，也可以通过胆汁排出，每克胆汁含钒为0.55-1.85ng中超竞猜中超竞猜。
有实验显示中超竞猜，钒调节（Nak）-ATP酶、调节磷酰转移酶、腺苷酸环化酶中超竞猜中超竞猜中超竞猜、蛋白激酶类的辅因子，与体内激素中超竞猜，蛋白质，脂类代谢关系密切�？梢种颇暧状笫蟾卧嗪铣傻ü檀�中超竞猜�中超竞猜？赡艽嬖谝韵伦饔茫�1．防止因过热而疲劳和中暑中超竞猜。2．促进骨骼及牙齿生长中超竞猜。3．协助脂肪代谢的正�；�。4．预防心脏病突发。5．协助神经和肌肉的正常运作。
人的膳食中每天可提供不足30μg的钒中超竞猜，多为15μg中超竞猜，因此考虑每天从膳食中摄取10μg钒就可以满足需要中超竞猜。一般不需要特别补充；需要提醒的是，摄取合成的钒容易引起中毒中超竞猜；另外吸烟会降低钒的吸收。
钒在体内不易蓄积中超竞猜，因而由食物摄入引起的中毒十分罕见中超竞猜中超竞猜，但每天摄入10mg以上或每克食物中含钒10 -20微克，可发生中毒。通持谐翰�中超竞猜？沙鱿稚せ郝�中超竞猜中超竞猜、腹泻、摄入量减少和死亡。
最被认可的钒缺乏表现来自于1987年报道的对山羊和大鼠的研究中超竞猜，钒缺乏的山羊表现出流产率增加和产奶量降低。大鼠实验中，钒缺乏引起生长抑制中超竞猜中超竞猜，甲状腺重量与体重的比率增加以及血浆甲状腺激素浓度的变化中超竞猜。对于人体缺乏症研究尚不明确，有的研究认为它的缺乏可能会导致心血管及肾脏疾病、伤口再生修复能力减退和新生儿死亡中超竞猜中超竞猜。
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